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Das Internet-Magazin rund um die Themen Lebensmittel, Herstellung, Konsum und Ernährung.
Bruno Baumann, Dr. sc. techn. ETHZ, Dipl. Lebensmittelingenieur ETH (BB)
Bruno Baumann, Dr. sc. techn. ETHZ, Dipl. Lebensmittelingenieur ETH (BB) Guido Böhler, Fachjournalist BR, Dr. sc. techn. (GB) Rudolf Buri, Dr. sc. techn. ETHZ, Lebensmittelingenieur (RB) Caspar Buri, Dipl. Lm-Ing. ETHZ (CB) Hubert Kupper, Dipl. Lm-Ing. ETHZ (HK) Stephan Müller (SM) Albert Spycher-Gautschi (AS)
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Bruno Baumann
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