Bertold Brecht
Fröhlich vom Fleisch zu essen (1954)

Fröhlich vom Fleisch zu essen, das saftige Lendenstück
Und mit dem Roggenbrot, dem ausgebackenen, duftenden
Den Käse vom grossen Laib und aus dem Krug
Das kälte Bier zu trinken, das wird
Niedrig gescholten, aber ich meine, in die Grube gelegt werden
Ohne einen Mundvoll guten Fleisches genossen zu haben
Ist unmenschlich, und das sage ich, der ich
Ein schlechter Esser bin.

Bertold Brecht Fröhlich vom Fleisch zu essen In: Gedichte 2, Surkamp Verlag, Frankfurt a. M. (1993), S. 285