Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Aus: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
Man lebt nicht von dem, was man isst, sagt ein altes Sprichwort, sondern von dem, was man verdaut.
Jean Anthèlme Brillat-Savarin Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen, Insel-Verlag (1998) |