Louis Sébastien Mercier
Aus: Tableau de Paris, Küche

Die neue Küche achtet auf den Vorteil der Gesundheit, auf die Länge des Lebens, die Ausgeglichenheit der Stimmungen in der Folge einer Ausgeglichenheit der Temperamente.


Buchllink
Louis Sébastien Mercier
Tableau de Paris, Küche
in: Manesse-Verlag, Stuttgart (1990)