a-Amylase
Aal
Aalbutt
ab ovo
Abasie
Abdomen
abdominal
Abführmittel
Abgang
abiotisch
Ablaktation
Abomasus
aboral
Absinth
Absinthismus
Absorbens
Absorption
Absorptionsgewebe
Abstich
abstinent
Abstinenz
Abstracts
Absud
Abulie
AC
Acanthor
Acerola
Acesulfam-K
Acetat
Aceto di modena
Acetobacter
Acetonämie
Acetonurie
Acetum
Acetylsalicylsäure
Achlorhydrie
Acholie
Achromatose
Achylie
Acidität
acidophil
Acidose
Actin
Actinfilament
Actinomyosin
Adaptabilität
Adaptation
adaptieren
Adaption
Adenase
Adenin
Adenosin
Adenosintriphosphat
Adhäsion
ADI-Wert
Adipokinin
Adiponectin
adipös
Adipositas
Adipsie
adoleszent
Adolezenz
adoral
Adrenalin
Adrenotropin
Adsorbens
Adsorption
adstringierend
ADP
Aeration
aerob
Aerobe Keime
Aerobier
Aerobiose
Affenbrotbaum
Affinität
Aflatoxin
After
Afterklauen
Agalaktie
Agape
Agar-Agar
Agaricus-Arten
Agaritin
Agave
Agglutination
Agglutinine
Aglobulie
Agonist
Agro...
Agronom
Agronomie
Agrumen
Ahorn
Ahornsirup
Ährchen
Ähre
Akaryont
Akne
akotyledon
Aktin
akut
akzessorische Nährstoffe
Alaktasie
Alanin
Albumin
Albuminurie
Aldehydgruppe
Aldose
Aleppohirse
Aleppokiefer
Alepponuss
Aleuron
Aleunorat
Alginat
Alginate
aliphatisch
Alkalien (Säuren, Salze)
Alkaloid
Alkaliurie
Alkaptonurie
Alkohol
Alkoholika
Alkoholische Gärung
Alkyl
Allergen
Allergie
Allergiker
Allergosen
Alliin
Allium
Allokarpie
Allotriogeusie
Allotriophagie
Altbier
Alternanz
Alveole
Amalgam
Amaretti
Ambra
Ambrosia
Amerikanerrebe
Amin
Aminosäuren
Aminurie
Amme
Ammoniumcarbonat
Amöben
Amöbenruhr
amöboid
amorph
AMP
Amphetamin
Amphora
Amygdalat
Amygdalin
Amylalkohol
Amylasen
Amylolyse
Amylopektin
Amylose
anabole Substanzen
Anabolika
Anabolismus
Anaerobe Keime
Anaerobier
Anaerobiose
Analbuminämie
Analytik
Anämie
anämisch
Anamnese
Ananas
Anastomose
Anastosomen
Anchovis
Anemochoren
Anenzephalie
Aneurin
Angina pectoris
Angiokarp
Angiospermen
Anis
Annulus
Anopheles Mücke
Anorexie
Anorganisch
anoroxigene Mittel
Anostose
Anschovis
Antagonist
Anthocyane
Anthocyanidine
Anthrax
Antibiotika
Antigen
Antiklumpmittel
Antikörper
Antioxidans
Antioxidantien
Antisepsis
Antiseptikum
antiseptisch
Antivitamine
Antoniusfeuer
Anurie
AOC
Aperitiva
Apfel
Apfelsäure
Apfelsine
Apigenin
Apparate
Aprikose
Aqua
Aquädukt
Aquavit
ARA
Arabane
Arabinogalactan
Arabinose
Arachidonsäure
Arachis
Aräometer
Ares
Arginin
Ariboflavinose
Armagnac
Aroma
Aromaextrakt
Aromahopfen
Aromastoff
Aromaträger
Aromenverordnung
Aromen
Arrak
Artemis
Arterielle Verschlusskrankheit
Arteriosklerose
Articschocke
Aryle
Äsche
Ascogon
Ascomyceten
Ascorbinsäure
Ascosporen
Ascus
Asepsis
Asparaginsäure
Asparagin
Asparagus
Aspartam
Aspik
Aspirin
Assemblage
Asti
Äsung
Äthanol
Ätherische Öle
ATP
Atrazin
Atropie
Aubergine
Ausbau
Auslese
Austernfisch
Auszugsmehl
Autoklav
Auxine
Avitaminose
Aw-Wert (aw)
azeotrop
azeotropes Gemisch
Azetat
Azetobacter
Azetonämie
Azetonurie
Azidität
Azidose