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Kurzmeldungen aus aller Welt
Die folgenden Meldungen sind der Tagespresse entnommen und sicher nicht immer ganz wörtlich zu nehmen. Sie entsprechen auch keineswegs unbedingt der Meinung von foodnews und werden hier unkommentiert wiedergegeben. Wir werden aber zu einem späteren Zeitpunkt auf die eine oder andere Meldung zurück kommen.
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Meldungen bis Sept 2011...
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Wie Pflanzen Vitamin K produzieren
Forscher der Universität Neuenburg haben ein Enzym entdeckt, das in Pflanzen für die Produktion von Vitamin K1 benötigt wird. Dies meldet das Fachmagazin "PNAS". Das Enzym trägt die Bezeichnung NDC1 und ermöglicht die letzte Etappe der Synthese. Die Forscher um Lucia Eugeni Piller wiesen den Wirkmechanismus nach. Vitamin K ist auch für den Menschen wichtig. Ein Mangel führt zu Probemen mit der Blutgerinnung. Mehr zum Thema Vitamin K finden Sie hier...
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Weitere Meldungen finden Sie hier ...
BB / 1.9.2011 - Last update: 07.09.2011 Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe:
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