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Kurzmeldungen aus aller Welt
Die folgenden Meldungen sind der Tagespresse entnommen und sicher nicht immer ganz wörtlich zu nehmen. Sie entsprechen auch keineswegs unbedingt der Meinung von foodnews und werden hier unkommentiert wiedergegeben. Wir werden aber zu einem späteren Zeitpunkt auf die eine oder andere Meldung zurück kommen.
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Meldungen bis April 2004...
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Rindfleisch-Boom bedroht Brasiliens Regenwald
Ein Bericht des Center for International Forestry Research warnt davor, dass aufgrund der steigenden Nachfrage nach brasilianischem Rindfleisch eine zunehmende Abholzung des Amazonas-Regenwaldes erfolgt. Im Verlauf der letzten 10 Jahre hat Brasilien den Rindfleisch-export verfünffacht und die Rinderherden Brasiliens wuchsen auf mehr als das Doppelte an. Immer mehr Urwald wird zu Weideland.
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Schokolade-Babys sind glücklicher
Eine finnische Studie mit mehr als 300 Schwangeren ergab, dass die Babys von Müttern, die während der Schwangerschaft täglich Schokolade assen glücklicher sind. Assen die Frauen täglich Schokolade, dann waren die Babys in den ersten Lebensmonaten aktiver und zufriedener. Sie lächelten mehr und zeigten in ungewohnten Situationen auch weniger Angst.
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Bestanteil von Grüntee wirkt gegen Blutkrebs
Forscher der Mayo Clinic in Rochester haben festgestellt, dass das Epigallocatechin (EGCG) aus Grüntee Blutkrebszellen abtöten kann. Die Substanz soll einen chemischen Vorgang blockieren, der für die Zellen lebensnotwendig ist. Die Forscher hoffen, dass aus EGCG ein gut verträgliches Krebsmedikament gewinnen können.
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Weintrinken reduziert Risiko einer Alzheimererkrankung
Forscher der Columbia University in New York fanden anlässlich einer vierjährigen Beobachtung von 980 Rentnern, dass ältere Menschen, die bis zu drei Gläser Wein pro Tag trinken, das Risiko an Alzheimer zu erkranken im Vergleich zu abstinenten Altersgenossen um 45 % senken können. Andere alkoholische Getränke schienen keinen Einfluss auf das Alzheimerrisiko zu haben.
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Weitere Meldungen finden Sie hier ...
BB / 17.3.2004 / Seitenaufrufe: (Autor: Dr. Bruno Baumann)
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Last update: 17.05.2004
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