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Rezeptverzeichnis (Drinks)Aromatisierte Milch

(Milchdrinks ohne Zuckerzusatz) 
Frappés
Milch-Drinks mit Aromen eignen sich als gesunder Pausendrink für Kinder.

Mit Hilfe von Aromen ist die Milch sofort zubereitet und wird auch von Kindern geschätzt, die sonst einen weiten Bogen um Milch machen.

Die Aromastoffe sind über diesen Link auch in Kleinmengen erhältlich.

Inhalt



Eine einfach Zugabe von Aromen zu Milch hat den Vorteil, dass meistens völlig auf Zucker mit all seinen negativen Eigenschaften verzichtet werden kann. Kinder bekommen damit ein geschmacksintensives und sehr geschätztes Glas mit vielen wertvollen Nährstoffen ohne unnötigen Zucker. Kinder schätzen dabei, dass die Drinks je nach Lust und Laune mal mit Vanille-, Schokolade- oder Fruchtgeschmack zubereitet werden können.

Das Besondere daran ist, dass der menschliche Geschmackssinn den fehlenden Zucker oft gar nicht wahrnimmt. Besonders mit Vanille und Schokoladearomen sind überraschende Effekte zu erzielen.

Wie wird es gemacht?

Milch...
... und Plusaroma Erdbeer
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Aus einem Fläschchen Plusaroma dosiert man 3-5 Tropfen in das leere Glas oder die leere Tasse, füllt mit Milch auf - und fertig ist der Milchdrink.


Mehr zu den verwendeten Aromastoffen erfahren
Sie hier...


Milch-Drink mit Aroma (kalt, ohne Zucker)

Zutaten

Milch, Aroma von Plusaroma

Zubereitung

Aus einem Fläschchen Plusaroma dosiert man 3-5 Tropfen in ein leeres Glas oder eine leere Tasse und füllt mit Milch auf.

Tipp

Als Aromen für kalte Milchgetränke eignen sich vor allem die Aromen Erdbeer, Himbeer, Banane und Vanille. Nach Blieben können natürlich auch noch kleingeschnittene Früchte hinzugefügt werden, so dass der Wert einer Pausenmilich noch weiter aufgewertet werden kann.nach oben


Milch-Drink mit Aroma (warm, ohne Zucker)

Zutaten

Erhitzte Milch, Aroma von Plusaroma

Zubereitung

Aus einem Fläschchen Plusaroma dosiert man 3-5 Tropfen in eine Tasse Milch.

Tipp

Als Aromen für warme Milchgetränke eignen sich vor allem die Aromen Caramel, Schokolade, Cappucino, Mocca, Marzipan, Nougat sowie Vanille.



Rezepte für Milch-Shakes finden Sie hier...
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BB / 18.2.2003 - Last update: 13.08.2006
Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe:
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