Home Faq Glossar

Druckversion

	Mikrowellen	Inhalt FAQ-Index Stichworte Glossar

Was sind Mikrowellen und wie wirken sie?

Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen, wie z.B. auch das sichtbare Licht oder Radiowellen; sie alle übertragen Energie. Mikrowellenstrahlung hat absolut nichts mit ionisierender Srahlung zu tun, so dass im Gegensatz zu gewissen falschen Vorstellungen keine Radioaktivität verursacht werden kann. Für weitere Informationen klicken Sie bitte auf den folgenden Link:

Ist Nahrung aus dem Mikrowellenofen gefährlich?

Grundsätzlich nein! Es gilt aber folgende Regel: Je höher die Temperaturen und je länger die Erhitzungsdauer, desto grösser sind die Veränderungen und desto mehr unerwünschte Reaktionen treten auf. Dies gilt jedoch für alle Erhitzungsarten. Für Detailinformationen bitte hier klicken:

Unsere FAQ-Liste wird laufend ergänzt! Stellen Sie uns Ihre Fragen und wir werden uns bemühen Sie rasch zu beantworten. BB/RB / 19.1.2004 - Last update: 05.01.2006 Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe: