Functional Food selbst hergestellt
 Sie finden hier zu guter Letzt noch drei Beispiele für Functional Foods, die Sie selbst herstellen können:
- Ein Becher Nature-Joghurt mit einem Teelöffel geschroteten oder naturbelassenen Leinsamen mischen und zwei bis drei Teelöffel Honig beigeben. Umrühren und geniessen!
- Zum Knabbern zur Abwechslung einmal Kürbiskerne statt Kartoffelchips und Ernüsse verwenden.
- Als Zwischenmahlzeit eine Banane anstatt Ernüsse und Bisquits nehmen.
 Aber nun nicht gleich wieder über das Ziel hinausschiessen! - Die Wahrheit hinsichtlich einer gesunden und genussvollen Ernährung liegt irgendwo in der Mitte. Jedes Produkt hat in der richtigen Menge und zur richtigen Zeit seine Berechtigung. Auch der Genuss sollte beim Essen keinesfalls zu kurz kommen.
Am Ende gilt: Die Mischung macht's!
Fazit
 Sie können Functional Food durchaus in Ihren Speiseplan einbeziehen. Doch verwenden Sie dabei immer Ihren eigenen Verstand und glauben Sie nicht ganz alles, was man Ihnen verspricht. Beachten Sie die allgemeinen Richtlinien hinsichtlich einer gesunden Ernährung und betrachten Sie dabei einige allenfalls kritisch ausgewählte Functional Food-Produkte als gelegentliche sinnvolle Ergänzung. Versuchen Sie bezüglich Ernährung nie in irgendwelche Extreme zu verfallen und glauben Sie nicht, dass Functional Food für alle Ernährungsprobleme eine Lösung bietet.
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