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Drinks und Cocktails
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Inhalt


Index G
Gin Cobbler
Gin Fizz
Gin Orange
Golden Gate
Grand Marnier Sour
Grapefruit Cocktail
Grüne Witwe



Gin Cobbler

Zutaten (für 1 Cocktail)

2 Eiswürfel, 1 Teelöffel Zucker, 4 cl Gin, Sodawasser, 1 Orangenspalte, 1 Maraschinokirsche, 1/2 Ananasscheibe

Zubereitung

Eis zerstossen und ins Glas füllen. Darauf Zucker, Gin und etwas Sodawasser hinzugeben. Umrühren. Orange, Kirsche und Ananas dazugeben.


Gin Fizz

Zutaten (für 1 Cocktail)

6 cl Gin, 3-4 cl Lemon juice, 2-3 cl Zuckersirup, Soda oder Mineralwasser

Zubereitung

Zutaten auf viel Eis im Shaker lang und kräftig schütteln In ein mit 4 bis 5 Eiswürfeln gefülltes Long Drink-Glas giessen mit Soda auffüllen.nach oben


Gin Orange

Zutaten (für 1 Cocktail)

2 Eiswürfel, 4 cl Gin, 2 cl Orangensaft, 1/2 Orangenscheibe, eventuell Sekt.

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixbecher gut schütteln. Durch ein Barsieb ins Glas seihen. Die Orangenscheibe an den Rand stecken.nach oben


Gin Tonic

Zutaten (für 1 Cocktail)

3 Eiswürfel, 4 cl Zitronensaft. 4 cl Gin, Tonic Water, 1 Zitronenscheibe

Zubereitung

Eis, Zitronensaft und Gin in den Tumbler geben. Mit Tonic Water auffüllen, und mit der Zitronenscheibe anrichten.nach oben


Golden Gate

Zutaten (für 1 Cocktail)

2-3 Eiswürfel, 1 cl frisch gepresster Limettensaft, 2 cl Limettensirup, 4 cl Maracujasaft, Limettenscheibe

Zubereitung

Zutaten auf Eis im Shaker kurz, aber kräftig schütteln. In ein Cocktailglas seihen, die Limettenscheibe an den Glasrand stecken und servieren.nach oben


Grand Marnier Sour

Zutaten (für 1 Cocktail)

4 cl Grand Marnier, 2 cl Lemon Juice, 2 cl Orange Juice, Orangenscheibe, Cocktailkirsche

Zubereitung

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Stielglas abseihen. Einen Spiess mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche auf den Glasrand legen.nach oben


Grapefruit Cocktail

Zutaten (für 1 Glas)

1 Grapefruit, etwas Kirsch oder Maraschino, Wasser, Zucker, etwas dünn abgeschälte Schale einer unbehandelten Zitrone

Zubereitung

Fruchtfleisch einer Grapefuit in kleine Stücke schneiden oder den Saft in einer Presse auspressen und in ein Glas geben. Etwas Kirsch oder Maraschino hinzugeben, mit Wasser auffüllen und nach Belieben Zuckern. Zum Abschluss Zitronenschale dazugeben.

Tipp

Man kann auch zur Variation auch einen Schuss Himbeersirup oder Orangensirup verwenden.nach oben


Grasshopper

Zutaten (für 1 Cocktail)

3 cl Crème de Menthe, 3 cl Creme de Cacao, 6 cl Vollrahm, Eiswürfel

Zubereitung

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.nach oben


Greyhound

Zutaten (für 1 Cocktail)

6 cl Wodka, 6 cl Gapefruit Juice

Zubereitung

Zutaten im Longdrink-Glas auf Eis verrühren.nach oben


Grüne Witwe

Zutaten (für 1 Cocktail)

4 cl Curacao blue, 5 cl Orange Juice, 5 cl Maracujasaft, 10 cl trockener Sekt

Zubereitung

Blue Curacao und Säfte mit Eis rühren, ins Glas geben und mit dem Sekt auffüllen. Mit Orangenscheibe dekorieren.



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BB / 22.9.2000 - Last update: 27.07.2005
Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe:
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