Maibowle

Zutaten (für 6 - 8 Personen)

150 cl Roséwein, 100 cl Weisswein, 50 cl Sekt, Orangen, Waldmeister, Eiswürfel

Zubereitung

Den Waldmeisterstrauss entfernen, den restlichen Weisswein und den Roséwein dazugiessen, einige weitere Orangenscheiben in die Bowle geben und nochmals kaltstellen. Unmittelbar vor dem Servieren mit eiskaltem Sekt auffüllen.

Mainstreet

Zutaten (für 1 Cocktail)

4 cl Single Malt Whisky, 2 cl Archers Peach, 4 cl Grapefruitsaft, 4 cl Maracujasaft, 7 cl Orangensaft

Dekoration

Ananas mit Physalis, Kirsche, Kapuziner-Kresse

Zubereitung

Zubereitung im Shaker

Mango-Drink

Zutaten (1 Glas)

3 cl Mangosirup, 2 cl Zitronensaft, 50 ml Apfelsaft, 2 cl Calvados, 1 Eiswürfel, Mineralwasser zum Auffüllen

Zum Dekorieren

Minzblättchen, Pampelmusen-Scheibe

Zubereitung

Mangosirup, Zitronensaft, Apfelsaft, Calvados und Eiswuerfel in eine Longdrink-Glas geben und gut verrühren. Mit Mineralwasser auffüllen und mit Mangoschnitzen servieren. Wer es lieber ohne Alkohol mag, kann den Calvados auch weglassen.

Margarita

Zutaten (für 1 Cocktail)

2 Eiswürfel, 3 cl Tequila, 1 cl Curacao weiss, Saft einer halben Zitrone, Salz und Zitronensaft

Zubereitung

Mit demSalz wird ein Salzrand an einem mittelgrossen Glas angelegt. Tequila, Curacao und Zitronensaft mit dem Eis verrühren und ins Glas geben.

Matterhorn

Zutaten (für 1 Cocktail)

3 cl Duchalet, 3 cl Wodka, leicht geschlagener Rahm

Zubereitung

Duchalet und Wodka im Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen und durch ein Barsieb in ein Glas abseihen. Den Rahm als Haube auf den Drink setzen.

Mojito (Kubanische Spezialität)

Zutaten

1/2 Esslöffel Zucker, Saft einer Limette, einige Pfefferminzblätter, Eiswürfel, 2 cl Rum, Sodawasser, etwas Angostura

Zubereitung

Zucker, Limmettensaft, Minzenblätter, Eiswürfel und Rum in ein Glas geben und mit Soda auffüllen. Nach Belieben etwas Angostura hinzuzugeben.

Negroni

Zutaten (für 1 Cocktail)

3 cl Martini Rosso (oder Cinzano), 3 cl Campari, 3 cl Gin, 1 Orangenschnitz

Zubereitung

Mit viel Eis im Tumbler servieren und mit Orangenschnitz garnieren.

Night and Day

Zutaten (für 1 Cocktail)

Sekt, 1 cl Cognac, 1 cl Apricot Brandy, 4 cl Orangensaft

Zubereitung

Cognac, Apricot Brandy und Orangensaft in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Mit Sekt auffüllen und leicht umrühren.